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広葉樹と針葉樹の違いってなに？

2022年6月13日

こんにちは！こもれび家具のアサダです。

 

 

今回の記事では広葉樹と針葉樹の違いについてお話します。

 

広葉樹と針葉樹の違いは「葉の形・細胞の組織・堅さ」の3つあります。

それらについてお話をします。

 

①葉の形の違い

 

大きな違いとして、初めに葉の形が挙げられます。

 

広葉樹は、絵にかくような丸みのある大きい葉が特徴です。

 

針葉樹は、裁縫の針のような形をしているのが特徴です。

 

また、針葉樹は幹がまっすぐに伸びているのに対して、広葉樹は太くて曲がっていることが多く、さらに枝分かれしているのが特徴です。

 

 

 

②細胞組織の違い

 

広葉樹と針葉樹は、外見の違いだけではなく細胞と組織の成り立ちにも違いがあります。

 

針葉樹の組織は、大半の樹木は90%以上が仮道管で占められています。

 

仮道管とは、水を根から樹幹を通して葉へ送る通路のことですが、木そのものを支える役目もあります。

 

小学校の理科で習ったのが、懐かしいです。

 

広葉樹の組織は針葉樹に比べて複雑で、細胞の種類が多いだけではなく、細胞ごとの機能も色んな種類に分けられています。

 

 

 

③堅さの違い

 

複雑な構造をもつ広葉樹は、針葉樹に比べ多様な性質を持つことになります。

 

英語で広葉樹をハードウッド、針葉樹をソフトウッドと呼び、堅さで分類しています。

これは木が含んでいる空気の量に関係しています。

 

木を構成する細胞と細胞の間には、無数の孔=空気の隙間が空いていて、細胞と空気の隙間の割合を空隙率(くうげきりつ)といいます。

 

 

大半の広葉樹は空隙率が低い為、気乾比重（※）が大きく、木は重くなります。

逆に針葉樹は空隙率が高くなり、比重も小さく、木は軽くなります。

 

堅さの違いに関しては、空隙率の低い広葉樹は細胞の密度が高いため堅くなり、針葉樹は密度が低いため柔らかくなるという理由です。

※気乾比重…木材を乾燥させた時の重さと、同じ体積の水の重さを比べた値です。

 

一般的に気乾比重の数値が大きければ大きいほど堅い木ということになります。

 

 

なので、岡家具工業で使用している木材は、全て広葉樹のため気乾比重が大きいので、家具に最適といえますね！

 

 

 

これら以外にも広葉樹か針葉樹かの違いを見極めることができます。

それは、「節」です。

 

写真のように多く節がある木はスギ・ヒノキといった針葉樹にあります。

ですので、針葉樹は主に建築材に使われています。

 

広葉樹は針葉樹に比べたら節が少ないので、主に家具で使用されることが多いです。

 

 

木材の種類は、沢山あるので見ているだけで楽しいですよね！

 

 

今後も色んなジャンルの記事が上がりますので楽しみにしていただけたらなと思います！

 

アサダ

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